Відчуйте смак справжнього мексиканського свята. Chili con carne — ароматне сублімоване блюдо від бренду Travellunch. Яловичина, приправлена червоною квасолею, смаженою цибулею і помідорами, чудово задовольнить апетит справжнього м'ясоїда. Ця їжа не тільки дуже смачна, а й повноцінна з точки зору поживності та калорійності. Це прекрасно доповнює енергетичні потреби професіоналів, спортсменів, мандрівників і моряків. Страви Travellunch — це глобальний успіх на відкритому ринку, який обумовлений точним вибором інгредієнтів і передовим виробничим процесом.
Спосіб приготування: відкрийте пачку і влийте в неї близько 400 мл (на порцію 125 г) або 800 мл (на порцію 250 г) окропу, потім ретельно перемішайте вміст і закрийте пакет. Залиште набухати протягом 5-10 хвилин.
Склад: квасоля 40%, текстурований соєвий білок, модифікований крохмаль, пальмовий жир, томатний порошок, смажена цибуля 8% (цибуля 76%, борошно пшеничне), яловичина 4%, сіль, мальтодекстрин, дріжджовий екстракт, цибуля, спеції, екстракт чилі %, ароматизатор. Містить: соєві боби.
Алергени: глютен, соя.
Сублімація — спосіб консервування продуктів шляхом швидкого і повного видалення вологи. Швидке замороження не пошкоджує структуру продукту. Лід випаровується у вакуумній камері минаючи рідкий агрегатний стан. Таким чином, з продуктів видаляється близько 92% вологи. Готові продукти упаковуються в спеціальні пакети, в яких страви зберігаються близько 5 років, незалежно від навколишньої температури та вологості. Сублімації піддаються будь-які продукти: овочі, фрукти, м'ясо, гарніри, молочна продукція. Для сублімації використовують тільки свіжу високоякісну сировину — продукти низької якості не витримують технологічний процес.
Переваги Travellunch:
легко приготувати, готується прямо в пакеті;
не вимагає додаткових знань кулінарії;
універсальне застосування, наприклад, під час поїздок, походів, круїзів і скелелазіння;
щільна упаковка;
двосторонні виїмки для полегшення відкриття;
без консервантів;
великий вибір страв (сніданок, основне блюдо, десерти);
багато вегетаріанських страв;
збалансовані по харчуванню страви, що містять всі необхідні поживні елементи;
тривалий термін зберігання;
страви не потрібно зберігати в холодильнику.
Характеристики
Виробник TRAVELLUNCH
Країна бренду Німеччина
Вид Друга страва
Тип Страва з м'ясом
Технологія Сублімація
Вага 125 г
Енергетична цінність на 100 г 1790 кДж / 427 ккал
Кількість порцій 1
Вага готової страви 525 г
Форма випуску Суха суміш
Розмір в упаковці 21x25 cм
Алергени Глютен, соя
Білки 19 г
Жири 16 г
Вуглеводи 43 г
Сіль 5,1 г
Цукор 8,2 г