Походная кухня. Очевидные советы

Как показывает многогодовая практика, те вещи, которые нам кажутся очевидными, забываются и вылетают из головы быстрее всего. В этой очень коротенькой статье я постарался собрать некоторое количество очевидных рекомендаций, которые касаются приготовления пищи и питания в походных условиях.

1. Во время нахождения в походе тратить время на приготовление пищи с нуля неправильно. Вы должны делать заготовки для вашего походного меню еще до выхода из дома. К примеру, для добавления в утреннюю кашу можно приготовить смеси сухофруктов и орехов, будучи у себя на кухне в абсолютно спокойной и комфортной обстановке, а во время пребывания в походе просто высыпайте  это в тарелку с кашей и наслаждайтесь вкусным и полезным завтраком.
2. Фантазия – вот что главное! Даже в походных условиях можно питаться достаточно разнообразно, это поддержит вас в хорошем настроении. Почему бы не заменить один из утренних приемов овсянки сладкими хлопьями? Они гораздо вкуснее и очень калорийные. Добавьте к хлопьям тех же орехов, и вы получите поистине первоклассный завтрак в своей тарелке.
3. С утра вы не хотите есть? Не надо себя заставлять! Сворачивайте свой бивак и выдвигайтесь согласно продуманному маршруту. Ваш аппетит разгуляется через полчаса, и немного запоздавший завтрак будет для вас куда более вкусным, нежели бы вы потребляли его нехотя сутра.
4. Складывайте еду в пакеты в соответствии с приемами пищи. Каждый ужин или завтрак должен лежать в отдельном пакете. В результате вам не понадобится перерывать весь рюкзак полностью для того, чтобы отыскать ингредиенты. Все будет у вас под рукой. Еда для обеденных перекусов должна храниться в отдельном пакете. Укладывайте его как можно ближе к клапану, чтоб можно было быстро и легко изымать.
5. Не стоит брать тащить с собой лишний вес в виде жидкости и губки для мытья походной посуды. Посмотрите по сторонам. Пучком травы с горстью песка вы сможете очистить посуду без вреда природе и весьма качественно.
6. Не стоит отдраивать посуду каждый раз до блеска. Главной задачей является устранение остатков пищи. Отмывать нагар и пятна можете в домашних условиях. Незачем в походе тратить на это ваше драгоценное время.
7. Что же лучше организовать холодный перекус или горячий обед? Не стоит планировать, принимайте решение по обстоятельствам. Вы уже прилично подустали, да и день сегодня выдался прохладным? Смело готовьте обед, да погорячее! Удалось отыскать удобное и красивое место, где хотелось бы задержаться хотя бы ненадолго, а потом отправляться далее к новым красотам природы? Очень хороший повод заморить червячка в столь приятно обстановку. Питательный батончик или бутерброд подойдут для этого как нельзя лучше.
8. Не стоит проходить мимо полян с ягодами. В летнее время у вас есть возможность встретить ежевику, малину, бруснику, чернику и землянику – кладезь витаминов! Свежие ягоды – в походе являются лучшим источником хорошего настроения и полезных веществ. Есть стоит только те ягоды, с которыми вы знакомы и точно знаете, что они пригодны для еды. Избегайте тех ягод, что произрастают прямо у тропы.
9. Если до места вашей ночной стоянки осталось еще несколько километров, а вам уже хотелось бы поужинать – перекусите небольшим количеством шоколада, халвы или любыми другими сладостями. Глюкоза (быстро усваиваемые углеводы) – самый лучший источник быстрой энергии для организма. Этого количества калорий вам как раз будет достаточно, чтоб приготовить вкусный ужин и поставить палатку.
10. Всегда изменяйте под себя и дополняйте любы, в том числе и подобные рекомендации. Никто кроме вас не может знать, что именно вам нравится и подходит больше, а что лучше и вовсе исключить. Смело своими соображениями с попутчиками, друзьями и другими читателями в комментариях, такое общение – лучшим методом узнать для себя много нового и выбрать из этой информации полезное для себя.

Написано по материалам сайта propohody.com